建甌市市場(chǎng)監管局關(guān)于征集制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪線(xiàn)索的公告
為持續深入常態(tài)化打擊制售假劣肉制品、農村假冒偽劣******管理局決定從即日起在全市范圍內征集制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪線(xiàn)索。
一、征集問(wèn)題線(xiàn)索時(shí)間
即日起至2025年12月31日。
二、征集問(wèn)題線(xiàn)索范圍
（一）制售假劣肉制品相關(guān)線(xiàn)索
1.肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲存過(guò)程中，使用檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，違反食品安全標準，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法違規線(xiàn)索。
2.在肉制品中摻雜使假，用低質(zhì)量、劣質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品，或在肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規使用雞、鴨等其他肉類(lèi)冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品等生產(chǎn)加工食品的違法違規線(xiàn)索。
3.其他肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節的違法違規線(xiàn)索。
（二）農村假冒偽劣食品相關(guān)線(xiàn)索
1.嚴查嚴打未經(jīng)許可生產(chǎn)食品違法行為
針對農村地區食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否具有合法主體資質(zhì)、生產(chǎn)許可證(備案)是否在有效期限內，是否超出許可食品類(lèi)別生產(chǎn)食品。嚴厲打擊未經(jīng)許可(備案)生產(chǎn)食品等違法行為。
2.嚴查嚴打生產(chǎn)加工假冒偽劣食品違法行為
針對農村地區食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否持續保持許可(備案)條件，是否嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)記錄、出廠(chǎng)檢驗等制度，是否存在使用非食品原料、回收食品、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)等生產(chǎn)食品，是否冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、商標、標識、生產(chǎn)許可證號等，堅決取締違法生產(chǎn)假冒偽劣食品“黑窩點(diǎn)”。
3.嚴查嚴打線(xiàn)下銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
針對農村集貿市場(chǎng)、城鄉結合部農貿市場(chǎng)、面向農村的食品批發(fā)市場(chǎng)以及農村地區小微食品銷(xiāo)售主體，重點(diǎn)檢查是否具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，銷(xiāo)售的食品標簽標識是否合規等，嚴厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、“山寨”食品、過(guò)期食品、添加非食用物質(zhì)食品、超范圍超限量使用食品添加劑的食品、違法宣稱(chēng)功能的食品等違法行為。
4.嚴查嚴打線(xiàn)上銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺要落實(shí)食品安全管理責任，嚴格入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者實(shí)名登記、資質(zhì)審核查驗;加強對平臺上的入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售行為和信息的檢查，對不合規的要及時(shí)采取相關(guān)措施;嚴厲打擊線(xiàn)上食品銷(xiāo)售虛假宣傳、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為。
5.開(kāi)展農村食品專(zhuān)項抽檢行動(dòng)
聚焦以食用植物油、飲料、酒類(lèi)、調味品、乳制品、肉類(lèi)及其制品、食用農產(chǎn)品等農村地區消費量大的食品為重點(diǎn)品種，以線(xiàn)下農村集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，線(xiàn)上綜合電商平臺、直播平臺、農產(chǎn)品交易平臺等為重點(diǎn)對象開(kāi)展監督抽檢，對抽檢發(fā)現的問(wèn)題，一律追根溯源、一查到底。
三、提供問(wèn)題線(xiàn)索方式
電話(huà)受理：12315、******
郵箱：******
******管理局。
******管理局
2025年4月21日
為持續深入常態(tài)化打擊制售假劣肉制品、農村假冒偽劣******管理局決定從即日起在全市范圍內征集制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪線(xiàn)索。
一、征集問(wèn)題線(xiàn)索時(shí)間
即日起至2025年12月31日。
二、征集問(wèn)題線(xiàn)索范圍
（一）制售假劣肉制品相關(guān)線(xiàn)索
1.肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲存過(guò)程中，使用檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，違反食品安全標準，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法違規線(xiàn)索。
2.在肉制品中摻雜使假，用低質(zhì)量、劣質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品，或在肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規使用雞、鴨等其他肉類(lèi)冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品等生產(chǎn)加工食品的違法違規線(xiàn)索。
3.其他肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節的違法違規線(xiàn)索。
（二）農村假冒偽劣食品相關(guān)線(xiàn)索
1.嚴查嚴打未經(jīng)許可生產(chǎn)食品違法行為
針對農村地區食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否具有合法主體資質(zhì)、生產(chǎn)許可證(備案)是否在有效期限內，是否超出許可食品類(lèi)別生產(chǎn)食品。嚴厲打擊未經(jīng)許可(備案)生產(chǎn)食品等違法行為。
2.嚴查嚴打生產(chǎn)加工假冒偽劣食品違法行為
針對農村地區食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否持續保持許可(備案)條件，是否嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)記錄、出廠(chǎng)檢驗等制度，是否存在使用非食品原料、回收食品、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)等生產(chǎn)食品，是否冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、商標、標識、生產(chǎn)許可證號等，堅決取締違法生產(chǎn)假冒偽劣食品“黑窩點(diǎn)”。
3.嚴查嚴打線(xiàn)下銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
針對農村集貿市場(chǎng)、城鄉結合部農貿市場(chǎng)、面向農村的食品批發(fā)市場(chǎng)以及農村地區小微食品銷(xiāo)售主體，重點(diǎn)檢查是否具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，銷(xiāo)售的食品標簽標識是否合規等，嚴厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、“山寨”食品、過(guò)期食品、添加非食用物質(zhì)食品、超范圍超限量使用食品添加劑的食品、違法宣稱(chēng)功能的食品等違法行為。
4.嚴查嚴打線(xiàn)上銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺要落實(shí)食品安全管理責任，嚴格入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者實(shí)名登記、資質(zhì)審核查驗;加強對平臺上的入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售行為和信息的檢查，對不合規的要及時(shí)采取相關(guān)措施;嚴厲打擊線(xiàn)上食品銷(xiāo)售虛假宣傳、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為。
5.開(kāi)展農村食品專(zhuān)項抽檢行動(dòng)
聚焦以食用植物油、飲料、酒類(lèi)、調味品、乳制品、肉類(lèi)及其制品、食用農產(chǎn)品等農村地區消費量大的食品為重點(diǎn)品種，以線(xiàn)下農村集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，線(xiàn)上綜合電商平臺、直播平臺、農產(chǎn)品交易平臺等為重點(diǎn)對象開(kāi)展監督抽檢，對抽檢發(fā)現的問(wèn)題，一律追根溯源、一查到底。
三、提供問(wèn)題線(xiàn)索方式
電話(huà)受理：12315、******
郵箱：******
******管理局。
******管理局
2025年4月21日
